Beslenme ve Diyetetik Anabilim Dalı bünyesinde yürütülen Beslenme Bilimleri Tezli Yüksek Lisans ve Diyetetik Tezli Yüksek Lisans programları, 2023–2024 Bahar Dönemi itibarıyla lisansüstü eğitime aktif olarak devam etmektedir. Beslenme ve Diyetetik Doktora Programı ise 2025–2026 Bahar Dönemi itibarıyla ilk öğrenci alımını gerçekleştirmiştir.
Anabilim dalı kapsamında yürütülen bu lisansüstü programlar; bilimsel araştırma yetkinliğine sahip, güncel beslenme ve diyetetik uygulamalarını kanıta dayalı yaklaşımlarla bütünleştirebilen, akademik ve mesleki alanda yetkin uzmanlar yetiştirmeyi amaçlamaktadır.